Wisata Ngopi di Lereng Gunung Arjuno

-
(Tulisan ini sudah dipublikasikan di  Tribunnews (Kamis, 3/8) dan Koran Surya (Jumat, 4/8).

KOPI KEKERABATAN : Ngopi di rumah warga. Sebagai kawasan Wisata Kampung Kopi, warga menyilahkan tamu yang singgah di rumahnya untuk menikmati kopi murni.  Dok : Pribadi



NGOPI diyakini bisa membuat badan  jadi segar dan bersemangat. Hasil penelitian menyebutkan bahwa minum kopi bisa mencegah  di antaranya depresi,  membantu meningkatkan daya ingat, menurunkan resiko kanker dan encok. Saya pun membuktikan bahwa   minum kopi dapat mengurangi gangguan sakit kepala sebelah atau migren.  
Minum kopi bisa dilakukan di rumah, warung kopi atau pun di kafe sebagai bagian dari gaya hidup.  Nah, bagi pecinta minum kopi jika ingin merasakan pengalaman unik minum kopi datanglah ke Wisata Kampung Kopi, di  Jatiarjo, Prigen, Pasuruan.
Peresmian Jatiarjo sebagai daerah  Wisata Kampung Kopi berlangsung Minggu (30/7) ditandai dengan  Festival Nggoreng dan Ngudeg Kopi yang diikuti puluhan ibu dari Dusun Tonggowa, Jatiarjo. Video reportase ke Wisata Kampung Kopi bisa dilihat  di sini ya.



Saya (pura-pura) ndeplok kopi. Dok : Pribadi

Emak-emak nggoreng kopi.  Dok : Pribadi

Festival Ngudek dan Nggoreng Kopi dalam rangka Peresmian Wisata Kampung Kopi. Dok : Pribadi
Sebagai kawasan wisata kopi, warga di lereng Arjuno ini dengan senang hati akan mengajak pecinta kopi untuk melihat langsung budidaya tanaman kopi  jenis Arabica dan cara mengolah kopi secara tradisional.


Wisata Kampung Kopi. Dok : Pribadi

Di rumah-rumah warga, biji-biji kopi pilihan yang dipetik dari kebun sendiri disangrai di dalam penggorengan yang terbuat dari gerabah. Untuk menghasilkan aroma kopi yang sedap nan wangi, digunakan tungku dengan kayu bakar. Setelah biji kopi matang, lalu diayak hingga halus kemudian diseduh dengan air panas. Bagi pecinta manis, tinggal menambahkan gula sesuai selera.
Abdullah (50), salah satu petani kopi menyebutkan rasa kopi yang diolah secara tradisional berbeda dengan yang diolah secara modern. ”Kopi yang disangrai dengan kayu bakar, aromanya lebih wangi dan rasanya lebih kuat,” yakinnya.
Selama ini, kopi yang dipanen hanya dikonsumsi oleh warga sendiri. Dengan dicanangkannya Wisata Kampung Kopi, petani akan mengolah dan mengemas hasil panennya menjadi produk unggulan desa.
Asyiknya untuk mendukung keberadaan Wisata Kampung Kopi, warga juga membuka lebar-lebar pintu rumahnya bagi wisatawan yang ingin menikmati keindahan desa dan bertualang ke kebun kopi. Pengunjung bisa bermalam dan menikmati sajian kuliner khas Tonggowa.

”Pagi-pagi bisa keliling desa, ikut ke kebun dan memetik kopi sendiri. Lalu, mengolah biji kopi secara tradisional di dapur warga,” ujar Yusuf (30), yang juga membuka rumahnya untuk homestay. Cukup membayar 100 ribu rupiah untuk menginap tiga hari dua malam sudah termasuk fasilitas makan tiga kali sehari. Menu yang disajikan, imbuh Yusuf juga ala ndeso. Yakni empok atau nasi jagung dengan urap-urap dan ikan asin serta menyeruput kopi sampai puas. Dijamin, menjadi pengalaman wisata tak terlupakan.


Seruput kopi, langsung makpyarrrr. Dok: Pribadi

Sedapnya kopi dari lereng Gunung Arjuno. Dok : Pribadi

Saya sudah seruput kopi di sana. Teman-teman kapan dong?

Comments

Post a Comment

Popular posts from this blog

Kisah Buku, Timor Indonesia dan Cinta Adonara

-
Image
  Menyusuri sepanjang Kupang hingga Atambua, tiba-tiba jadi cita-cita, sebelum pandemi covid lalu. Entah dari mana ide itu datang. Menyinggahi Soe, Niki-niki, Kefamenanu hingga batas negeri di Atapupu, terancang rapi di suatu sore bersama papa waktu itu.  Perjalanan nostalgia. Saya bilang begitu. Ya, nostalgia bagi laki-laki yang saya kagumi sepenuh hati. Masa mudanya waktu itu, pernah ia lewati di 𝚋𝚞𝚖𝚒 paling timur negeri ini.  Mungkin karena perjalanan hidupnya itu, sejak saya masih kanak, papa selalu menyemangati dan menguatkan kaki saya agar tak gentar berjalan jauh dari rumah.  ”Anak perempuan atau laki-laki sama saja. Harus berani pergi jauh. Merantau. Mereka yang merantau akan tahu bagaimana hidup harus diperjuangkan, “ katanya.  Maka, papa adalah orang pertama yang mendukung saya keluar dari Bali. Merantau kuliah ke Jogja. “Jadi anak rantau, akan membuatmu tegar dan kuat dalam segala. “ Covid menghantam dunia. Semua tiarap. Tapi tidak dengan rencana ...
Read more

Kulineran Ikan Dorang

-
Image
Ikan dorang negro. Cocol sambel. Dok. Pri AGENDA rutin sejak awal puasa ini adalah hunting kuliner berdua suami saban sore. Secara di rumah hanya kami berdua, masak dalam jumlah banyak juga tidak habis. Kadang masih juga jajan cemilan di luar yang bikin males makan berat. Oke fixed!   Saya putuskan untuk menu berbuka beli saja. Hemat tenaga, irit elpiji dan minyak juga. Toh, kalau dihitung jatuhnya lebih murah beli ketimbang masak. Kalau untuk menu sahur, masak yang gampang-gampang saja. Sekali makan habis.  Sore tadi, pilihan berbuka jatuh pada aneka menu bakar. Dari kemarin-kemarin sih, sudah lihat ada tukang ikan bakar dadakan. Tapi, baru tadi kepikir untuk incip-incip. Lokasi tukang ikan bakar ini sekitar 100 M dari pertigaan Kuti, Pandaan. Aneka ikan laut nan segar. Dok Pri Aroma ikan yang dibakar, beneran langsung tembus ke saraf. Dibanding makan daging ayam atau sapi, saya memang lebih memfavoritkan ikan. Bemacam ikan laut dalam kondis...
Read more

Perut Kenyang Hati Riang di Warung Omah Sawah Tembi

-
Image
JALAN -jalan dan kulineran adalah satu kesatuan yang tak dapat dipisahkan. Itu jargon yang saya imani. Maka, ketika kawan baik saya mengajak jalan-jalan dan makan-makan, saya pun tak menolak. Alias langsung semangat berangkat. Warung Omah Sawah Tembi. Itu tujuan kami pada sore yang dingin, Selasa (25/12) selepas hujan. Berada di Dusun Tembi, Timbulharjo, Sewon, Bantul, Jogja, rumah makan yang menggabungkan konsep tradisional dan dekat alam ini sangat mudah diakses. Ancer-ancernya, jika dari arah Kota Jogja masuk ke Jalan Parangtritis, setelah Omah Budaya Tembi, ada pertigaan kecil ke kanan menuju ke arah barat. Ikuti jalan yang di kanan kiri menyuguhkan pemandangan sawah tersebut. Nah, Warung Omah Sawah Tembi ada di sisi jalan, kurang lebih 300 M dari jalan utama. Bisa cek Google maps biar gak nyasar. Kalau tak bawa kendaraan pribadi, bisa cuss ngeng bareng babang atau sesembak Gojek atau Grab dan sebangsanya. Joglo tradisional Jawa di Omah Sawah Tembi. Dok.Pri Renca...
Read more